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Restaurants, Bars, Clubs, Nachtleben


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Restaurants


Essen in Singapur bedeutet die Qual der Wahl zwischen lokaler Küche und ungezählten internationalen Angeboten. Die Liste der sehr guten Restaurants ist lang. Wir stellen Ihnen eine wirklich zweckmäßige Auswahl vor, die für einen Kurzbesuch absolut ausreichend sein sollte.


Unbedingt empfehlenswert sind die Hawker-Center und Food-Courts, die es an verschiedenen Stellen der Stadt gibt. Hier kann man günstig und gut essen. Die Hawker-Center befinden sich im Freien und haben ihren Ursprung in ehemaligen Straßenverkaufsständen. Einer der schönsten Hawker-Center ist wohl der Lau Pa Sat Market, eine große Halle samt der dazu gehörigen, abends gesperrten Straße. Er liegt zwischen Waterfront und Chinatown in der Robinson Road. Ein weiteres gutes Hawker-Center befindet sich nahe der Orchard Road, das Newton Circus Hawker. Ebenfalls empfehlenswert, und häufig sehr voll ist das Makansutra Gluttons Bay an den Esplanades.
Food-Courts befinden sich zumeist in Shopping-Centern. Sie sind etwas gehobener im Ambiente und teilweise wirklich interessant gestaltet, wie z.B. das im Vivo City Einkaufszentrum an der Telok Blangah Road, Ecke Sentosa Gateway. Ein Food-Court, wo man auch draußen sitzen kann, liegt im Marina City Mall zwischen Esplanade und Suntec Towers.


Zu den Food-Courts zählen auch die Food Republic Häuser, von denen es derzeit 6 in Singapur gibt: 2 in der Orchard Road, 2 am Stanford Boulevard, 1 in Little India an der Serangoon Road und 1 am Harbour Front Walk. Hier findet sich eine riesige Auswahl an internatinaler Küche, sei es chinesisch, indisch, türkisch, italienisch, spanisch, japanisch, malayisch, indonesisch oder thailändisch. Hier zu essen, erfreut sich großer Beliebtheit, weil die Preise stimmen, die Qualität gut ist, und die Mahlzeit unkomliziert und einfach eingenommen werden kann.


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Das Lokalgericht "Hainanese Chicken Rice" sollte man im Maxwell Food Centre (Joo Chiat Road) bei Tian Tian essen !


Seafood-Restaurants


sind in Singapur etwas hochpreisig, aber sehr gut mit großer Auswahl. Empfehlenswert sind:

  • Jumbo Seafood am Boat Quay, Merchant Road Tel 65323435
  • Nosignboard Seafood an den Esplanades
  • Seafood Paradise am Singapur Flyer, 30, Raffles Avenue, Tel 6336 5101
  • Ming Kee in der Macpherson Raod etwas außerhalb des Zentrums im Norden Singapurs

An erstklassigen Restaurants mangelt es in Singapur natürlich nicht, und wie in jeder großen Stadt hat man die Qual der Wahl. Hier einige der besten Restaurants der Stadt nach Stadtteilen gelistet:


Restaurants an der Orchard Road

  • Akashi (japanisch) - 290 Orchard Road - Tel 67324438
  • Iggy´s - 581 Orchard Road - Tel 67322234
  • Heaven´s Loft - 181 Orchard Road - Tel 68849505
  • Crystal Jade - 68 Orchard Road - Tel 63362833
  • Thai Express (Thai) - 68 Orchard Road Plaza Singapura - Tel 67343771
  • Esmirada (mediterranean) - 442 Orchard Road - Tel 67353476
  • Din Tai Fung (taiwanesisch) - 435 Orchard Road - Tel 67321383

In der Marina Bay Gegend

  • Indochine Waterfront Restaurant (südostasiatisch) - 1 Empress Place - Tel 63391720
  • Dolce Vita (italienisch) - 5 Raffles Avenue (im Oriental) - Tel 68853551
  • Makansutra Gluttons - 8 Raffles Avenue - Tel 64384038
  • Jaan - 2 Stamford Road (70. Etage des Swissotels) - Tel 68373322
  • No Signboard Seafood - 8 Raffles Avenue (Esplanade Mall) - Tel 63369959
  • My Humble House - Esplanade Mall - Tel 64231881
  • Pierside Kitchen - 11 Fullerton Road - Tel 64380400
  • Sukhothai (Thai) - 47 Boat Quay - Tel 65382422
  • Kinara (indisch) - 57 Boat Quay - Tel 65330412

In Chinatown

  • Qun Zhong Eating House (chinesisch) - 21 Neil Road - Tel 62213060
  • Yum Cha Restaurant (chinesisch) - 20 Terengganu Street - Tel 63721717
  • Chinatown Food Street or Smith Street (chinesisch) - Smith Street / New Bridge Center

In Little India

  • Banana Leaf Apolo (indisch) - 56/58 Race Course Road - Tel 62971595
  • Gayatri (indisch) - 122 Race Course Road - Tel 62911011
  • Muthu´s Curry (indisch) - 138 Race Course Road - Tel 63921722
  • Bali Thai (Thai) - Serangoon Central - Tel 67871500

In der Arab Street

  • Alaturka (türkisch - mediterran) - 16 Bussorah Street - Tel 62940304
  • Ambrosia (arabisch) - 19 Baghdad Street - Tel 62756274

An den Quays

  • Coriander Leaf (asiatisch - mediterran - arabisch) - 2a Merchants Courts / Clark Quay - Tel 67323354
  • Quayside Seafood - 3a Clarke Quay - Tel 63383195
  • Capadocia (türkisch / mediterran) - 11 Unity Street - Tel 67322411
  • Indochine Waterfront Restaurant (südostasiatisch) - 1 Empress Place - Tel 63391720
  • Timbre@The Arts House - Parliament Lane neben der Raffles Statue mit Freiterrasse

An anderen Orten

  • Jim Thompson Restaurant (Thai - Fusion) - 45 Minden Road - Tel 64756088
  • Pad Thai (Thai) - 25 MacKenzie Road - Tel 68849480
  • Ristorante Da Valentino (italienisch) - 11 Jalan Bingka - Tel 64620555
  • Senso (italienisch) - 21 Club Street - Tel 62243534
  • Thai Express (Thai) - an der Orchard Road und an den Esplanades
  • The Blue Ginger (Fusion) - Tanjong Pagar Rd - Tel 62223928
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Bars und Clubs


Singapur ist eine der attraktivsten Nightlife-Metropolen weltweit. Das Angebot an Bars und Clubs ist groß und die Qualität außerordentlich hoch. In 2011 wurde das Zouk zu einem der zehn besten Clubs der Welt gekürt.
Die abendliche Unterhaltung beginnt kurz vor Sonnenuntergang in den zahlreichen Bars und Cafés an der Marina Bay, den Quays oder entlang der Orchard Road. Hier lässt es sich vortrefflich chillen und von den Tagesmühen entspannen. Clubs und Diskos sind nahezu die ganze Nacht über geöffnet. Wer also das Hotelbett gegen den Tanzboden austauschen möchte, ist in Singapur genau richtig.
Zum Sunset empfiehlt sich ein Besuch des Ku Dé Ta auf dem Skypark des Marina Bay Sands oder in einem der Terrassenbars am Singapur Flyer. Dort lässt es sich bei Cocktail, Bier oder Kaffee relaxt entspannen.


Clubs


Zouk
17 Jiak Kim Street am Singapur River nahe Robertson Quay: seit Jahren unangefochten Singapurs Nummer 1 Club mit wechselnden internationalen DJs und der besten Trance, Techno und House Musik in Südostasien.


Zirca
Clarke Quay: sehr beliebter Dance Club. Hiphop und Disko gleich nebenan.


Avalon
Marina Bay Sands: einer der neuesten und modernsten Clubs Singapurs. Von Stardesignern gemacht, mit Star-DJs betrieben. Ein Muss !



Bars


Ku Dé Ta
Skypark des Marina Bay Sands: ultimative Chillout und Sunset-Bar in 200 Metern Höhe. Hier trifft sich, wer sehen und gesehen werden will.




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